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Política de Privacidad

Última actualización: abril 2026

1. Responsable del tratamiento

OPERADORA PCG SL
CIF: B88615174
Domicilio: C/ Bretón de los Herreros 46, 6º 15, 28003 Madrid, España
Email de privacidad: privacidad@kazole.com
Email general: hola@kazole.com

2. Qué datos recogemos y por qué

Recogemos diferentes datos según tu relación con Kazolé:

2.1 Si eres dueño de un restaurante (Cliente)

DatoPara quéBase legal
Nombre, email, teléfonoCrear tu cuenta y comunicarnos contigoEjecución del contrato (Art. 6.1.b RGPD)
Datos del restaurante (nombre, dirección, horarios, carta)Generar y mantener tu webEjecución del contrato
Datos de facturación (NIF/CIF, dirección fiscal)Emitir facturasObligación legal (Art. 6.1.c)
Datos de pagoProcesar cobrosEjecución del contrato. Stripe procesa los pagos; Kazolé no almacena datos de tarjeta.
Fotos del restaurantePublicar en tu webEjecución del contrato
Datos de acceso al CMS (email, contraseña hash)Autenticación seguraEjecución del contrato
Cuenta de Google (OAuth, si conectas "Mi Google")Gestionar reseñas, horarios y métricas de GoogleConsentimiento (Art. 6.1.a). Puedes revocar en cualquier momento.

2.2 Si eres comensal y haces una reserva

DatoPara quéBase legal
Nombre, teléfono, emailGestionar tu reserva y contactarte si es necesarioEjecución del contrato (la reserva)
Preferencias, alergias, notasPreparar tu visitaEjecución del contrato
Historial de visitasCRM del restaurante para mejorar el servicioInterés legítimo del restaurante (Art. 6.1.f)
Teléfono (WhatsApp)Enviar recordatorio de reservaEjecución del contrato (confirmación de la reserva)

Importante: Cuando haces una reserva en un restaurante que usa Kazolé, el responsable de tus datos es el restaurante, no Kazolé. Kazolé actúa como encargado del tratamiento en nombre del restaurante. Para ejercer tus derechos sobre los datos de una reserva, contacta directamente con el restaurante o escríbenos a privacidad@kazole.com y te redirigiremos.

2.3 Datos de navegación

Kazolé utiliza analítica web respetuosa con la privacidad (Plausible/Umami) que no utiliza cookies ni recopila datos personales. Solo se registran datos agregados y anonimizados: páginas visitadas, fuente de tráfico, país, dispositivo. No se almacena dirección IP ni se instalan cookies de seguimiento.

3. Cookies

Kazolé utiliza únicamente cookies técnicas esenciales para el funcionamiento del servicio:

CookiePropósitoDuración
sb-access-tokenSesión de autenticación (Supabase)Sesión
sb-refresh-tokenRenovación de sesiónSegún configuración
staff-sessionSesión de vista equipo (/res)12 horas

No utilizamos cookies de publicidad, seguimiento, análisis de terceros ni redes sociales. Por tanto, no se requiere banner de consentimiento de cookies conforme a la normativa ePrivacy.

4. Con quién compartimos tus datos

Tus datos solo se comparten con los proveedores de servicios estrictamente necesarios para la prestación del servicio:

ProveedorFunciónDatos compartidosUbicación
Supabase Inc.Base de datos y autenticaciónTodos los datos del servicioUE (Frankfurt)
Vercel Inc.Hosting de las websContenido público de las websUE/CDN global
Stripe Inc.PagosDatos de pago y facturaciónUE/US (cumple SCCs)
Resend Inc.Emails transaccionalesEmail del destinatario + contenido del emailUE/US
Meta Platforms (WhatsApp Cloud API)Recordatorios de reservaTeléfono del comensal + mensajeUE/US
Anthropic PBC (Claude API)Generación de textos IA y respuestas a reseñasDatos del restaurante (no PII de comensales)US (API stateless)
Google (Business Profile API)Gestión de perfil, reseñas y métricasSolo con OAuth del dueño del restauranteGlobal

Todos los proveedores con datos fuera de la UE cumplen con las Cláusulas Contractuales Tipo (SCCs) aprobadas por la Comisión Europea o cuentan con garantías equivalentes. Anthropic opera su API en modo stateless: los datos enviados no se almacenan ni se utilizan para entrenar modelos.

Kazolé nunca vende, alquila ni comparte tus datos con terceros para fines publicitarios o de marketing.

5. Cuánto tiempo conservamos tus datos

DatoPeriodo de conservación
Cuenta del dueño (Cliente activo)Durante la vigencia del contrato
Datos tras baja del Cliente90 días (posible reactivación). Después: anonimización.
Datos de facturación5 años (obligación fiscal española)
Datos de comensales (reservas)Durante la vigencia del contrato del restaurante. 90 días tras baja: anonimización.
Recordatorios WhatsApp (log)90 días
Logs de seguridad3 meses a 2 años según gravedad
Datos de Google (reseñas, métricas cacheadas)Mientras la conexión OAuth esté activa. No se borran al desconectar (son datos públicos).

6. Tus derechos

Conforme al RGPD (Art. 15-22), tienes derecho a:

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a privacidad@kazole.com indicando tu nombre, email asociado y el derecho que deseas ejercer. Responderemos en un plazo máximo de 30 días.

Si consideras que el tratamiento de tus datos no es adecuado, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en www.aepd.es, o ante la autoridad de protección de datos de tu país de residencia.

7. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos:

8. Menores

Kazolé no está dirigido a menores de 16 años ni recopila intencionadamente datos de menores. Las reservas las realizan personas mayores de edad o con autorización de sus tutores legales.

9. Transferencias internacionales

Nuestra base de datos principal se encuentra en la Unión Europea (Supabase, eu-central-1, Frankfurt). Algunos proveedores pueden tratar datos en Estados Unidos, siempre al amparo de las Cláusulas Contractuales Tipo (SCCs) de la Comisión Europea o del Marco de Privacidad de Datos UE-EEUU (EU-US Data Privacy Framework), según corresponda.

10. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios en nuestras prácticas o en la legislación aplicable. Te notificaremos por email cualquier cambio sustancial con al menos 30 días de antelación.

11. Contacto

Para cualquier consulta sobre privacidad y protección de datos:
Email: privacidad@kazole.com
Dirección postal: Operadora PCG SL, C/ Bretón de los Herreros 46, 6º 15, 28003 Madrid, España